Все мы в детстве любили слоеные трубочки с кремом. А, став постарше, наверняка задавались вопросом, как же эти сами трубочки испечь так же красиво, как в магазине, и даже еще вкуснее?
Успех выпечки, ни для кого не секрет, в основном зависит от формы, которую для этой самой выпечки использовать.
Немаловажную роль играет не только конфигурация, но и материал формы.
Все мы в детстве любили слоеные трубочки с кремом. А, став постарше, наверняка задавались вопросом, как же эти сами трубочки испечь так же красиво, как в магазине, и даже еще вкуснее?
Оказывается, для этого есть специальная форма из нержавеющей стали в виде конуса. Конус выполнен несварным, что исключает окисление во время выпечки.
- замечательно для приготовления стаканчиков
- изготовлено из прочного металла
Рецепт классических трубочек (классический рецепт слоеного теста):
300 гр муки
150 гр сливочного масла или маргарина
1 яйцо
1 ч.л. уксуса
1-2 ст.л молока
щепотка соли.
Подходящие виды крема для начинки:
заварной - 100 гр. слив. масла, 50 гр. муки, 1 ст. молока, 100 гр. сахара, 4 желтка, ванилин
сметанный - 1 стакан сметаны, 100 гр. сахарной пудры, ванилин, 2 гр. желатина
белковый - 3 белка, 150 гр. сахара, 1/3 стакана воды, 0,5 ч.л. уксуса, лимонный сок из 1 лимона
Внимание, описание товара Формочки для рожков на сайте носит информационный характер и может отличаться от описания Формочки для рожков, представленного в технической документации производителя. Убедительно просим Вас при покупке Формочки для рожков проверять наличие желаемых функций и характеристик.
Купить Формочки для рожков в спб (санкт петербурге) вы можете круглосуточно в интернет магазине.
Комментарии
Пока нет комментариев